. الباحث الرئيسي: منحة بحثية، عمادة البحث العلمي والدراسات العليا، جامعة الشارقة، الإمارات العربية المتحدة. (2023). إجمالي المبلغ 80,000 درهم إماراتي. العنوان: تأثير الصيام المتقطع لمدة أربعة أسابيع من الفجر إلى الغروب على العلامات الفسيولوجية والجزيئية للشيخوخة لدى البالغين الأصحاء غير البدناء في منتصف العمر وما قبل الشيخوخة (30-64 عامًا): مجموعة محكومة ومستقبلية".

2. الباحث المشارك، مكتب الأستاذ المشارك للأبحاث والمشاريع الممولة - جامعة الإمارات العربية المتحدة (2023). إجمالي 500000 درهم إماراتي، "تأثيرات الصيام المتقطع اليومي المتكرر على المؤشرات الحيوية المحددة ونوعية الحياة لدى الناجيات من سرطان الثدي: دراسة متابعة مستقبلية في دولة الإمارات العربية المتحدة.

3. الباحث المشارك: كابيرو جوجي، كلية الشريعة والدراسات الإسلامية، مشروع بحثي تنافسي بعنوان: الوقاية من الأمراض من منظور القرآن الكريم والسنة النبوية، ودراسة المعتقدات والمواقف والممارسات تجاه استخدام الأطعمة الصحية والعلاجات الطبية المذكورة في القرآن الكريم. القرآن والسنة النبوية بين مجموعة من المسلمين البالغين، بإجمالي مبلغ 31000 درهم إماراتي، 1 أكتوبر 2022-31 أغسطس 2023.

4. الباحث الرئيسي: منحة بحثية، عمادة البحث العلمي والدراسات العليا، جامعة الشارقة، الإمارات العربية المتحدة. (2022). بإجمالي مبلغ 120000 درهم إماراتي، تأثيرات الصيام المتقطع في رمضان على مرضى التهاب اللثة والتهاب دواعم السن: دراسة مستقبلية باستخدام العلامات الالتهابية والميكروبيومية والأيضية.

5. الباحث الرئيسي المشارك: عسيلي ت، فارس م.ع، وآخرون. عمادة البحث العلمي والدراسات العليا، جامعة الشارقة، الإمارات العربية المتحدة (2019). بإجمالي مبلغ 79000 درهم إماراتي. منحة بحثية تنافسية: التأثير التآزري للتتبيلة القائمة على الزبادي مع الزيوت العطرية النباتية على التلف ومسببات الأمراض المنقولة بالغذاء على حليب الإبل أثناء التخزين.

6. الباحث المشارك: Reddy K, Faris ME, et al. عمادة البحث العلمي والدراسات العليا، جامعة الشارقة، الإمارات العربية المتحدة (2019). المجموع: 80.000 درهم إماراتي. منحة بحثية تنافسية: تعزيز النشاط البدني باستخدام مجموعة الأنشطة المعتمدة ثقافيًا حول عوامل خطر أمراض القلب والأيض لدى السكان العرب المستقرين.

7. الباحث المشارك: Radwan H, Faris ME et al. (2018). فحص فعالية الرضاعة الطبيعية، وطريقة تغذية الرضع، والصحة العقلية بعد الولادة بين النساء في الإمارات العربية المتحدة: دراسة مجموعة. منحة مستهدفة، 148.000 درهم إماراتي.

​8. الباحث المشارك: Zgallai W, Brown J, Obaideen A, Dalah E, and Faris ME. تطوير خوارزمية آلية لتقييم الدهون البطنية البشرية على التصوير بالرنين المغناطيسي T1 وT2. كليات التقنية العليا، دبي، الإمارات العربية المتحدة (2018) المبلغ الإجمالي: 147,400 درهم إماراتي.

9. الباحث المشارك: بطاينة م، فارس م. أ، وآخرون. عمادة البحث العلمي والدراسات العليا، جامعة الشارقة، الإمارات العربية المتحدة (2018). المبلغ الإجمالي: 80,000 درهم إماراتي. منحة بحثية تعاونية: "دراسة الآليات الجينية أثناء الصيام المتقطع لدى البالغين المصابين بالسمنة".

10. الباحث الرئيسي: منحة بحثية، عمادة البحث العلمي والدراسات العليا، جامعة الشارقة، الإمارات العربية المتحدة. (2016). المبلغ الإجمالي: 200,000 درهم إماراتي. "الملف الجيني للميتوكوندريا والأيض للصيام المتقطع في رمضان لدى مرضى متلازمة التمثيل الغذائي".

11. الباحث الرئيسي: منحة بحثية، عمادة البحث العلمي والدراسات العليا، جامعة الشارقة، الإمارات العربية المتحدة. (2016) المبلغ الإجمالي: 80,000 درهم إماراتي. "دراسة تأثير الصيام المتقطع في رمضان على الإجهاد التأكسدي، والسمنة في الجسم، والعلامات الأيضية كما تتأثر بتعبير جين SIRT3 لدى مرضى متلازمة التمثيل الغذائي".

12. الباحث الرئيسي: منحة بحثية، TANITA، طوكيو/اليابان (12/10/2015)، 1,000,000 JY، 30,000 درهم إماراتي). "تأثير الصيام المتقطع في رمضان على السمنة الحشوية، والعلامات الأيضية والالتهابية لدى مرضى السمنة".

13. الباحث الرئيسي: منحة بحثية أولية رقم (22/2/2015)، عمادة البحث العلمي والدراسات العليا، جامعة الشارقة، الإمارات العربية المتحدة. منحة بحثية أولية، 20,000 درهم إماراتي. "دراسة التغيرات الجزيئية المرتبطة بالوقاية الكيميائية الغذائية من حليب الإبل (Camelus dromedarius) ضد سرطان القولون والمستقيم الناتج عن الآزوكسيميثان في نموذج الفئران فيشر 344".

14. الباحث المشارك: وائل حسن وفارس م. عمادة البحث العلمي والدراسات العليا، جامعة الشارقة، الإمارات العربية المتحدة (2015). المجموع: 138000 درهم إماراتي. منحة بحثية تعاونية: "تحليل مسارات تسرطن القولون والمستقيم ونقائله بواسطة البيسفينول أ".

15. الباحث المشارك: عياش م (الباحث المشارك)، كمال الدين أ، أبو شليبي أ، عبيد ر. س، فارس م. أ، النابلسي أ. جامعة الإمارات العربية المتحدة. منحة بحثية أولية (2015). نهج الأيض لدراسة منتجات حليب الإبل والزبادي والجبن. جامعة الإمارات العربية المتحدة، 500000 درهم إماراتي، 24 شهرًا.

16. باحث رئيسي: منحة بحثية رقم (4/4/2009). كلية الدراسات العليا والبحث العلمي، جامعة البترا. 35000 درهم إماراتي. "دراسة الاستجابات المناعية والالتهابية للصيام المتقطع المطول خلال شهر رمضان".