الدكتورة زايد حاصلة على درجة الدكتوراه في مناهج وطرق تدريس اللغة الإنجليزية وماجستير في اللغة الإنجليزية/ الترجمة. تتمتع بخبرة خمسة عشر عامًا في تدريس مهارات اللغة الإنجليزية لمستويات الكفاءة المختلفة في الإمارات العربية المتحدة والأردن. إلى جانب مهارات اللغة الإنجليزية، قامت بتدريس مهارات الدراسة والتفكير الناقد والمناقشة والحوار والترجمة. من خلال سنوات خبرتها، شاركت في العديد من اللجان المهمة، على سبيل المثال، لجنة تطوير المناهج ولجنة الامتحانات ولجنة التوظيف وغيرها الكثير.