تتميز الخطة الدراسية لتخصص التغذية السريرية و الحميات في جامعة العلوم التطبيقية الخاصة بإدراج مساقات جديدة تساهم بزيادة علم الطلبة وقدرتهم على تقديم المشور ة بمواضيع هامة منها الصحة النفسية وعلاقتها بمرض السمنة و اضطرابات التغذية. و يتميز البرنامج بمساقات اختيارية متخصصة منها الأغذية الوظيفية والتغذية لكبار السن والأطفال في حالتي الصحة والمرض.
يهتم هذا التخصص بتخريج اخصائيي تغذية يعملون يداً بيد مع اعضاء الفريق الصحي العامل في المستشفيات و مؤسسات الرعاية الصحية والنوادي الرياضية و في مجال تقديم الاستشارات التغذوية للأصحاء والمرضى على حد سواء.يحتوي التخصص على مواد مختلفة وجديدة تساهم بتأسيس أخصائيي تغذية متميزين في التغذية البشرية والأيض والحميات الغذائية المتعددة، اضافة الى التغذية العلاجية للأمراض المختلفة.
علما ان الدراسات بينت حاجة سوق العمل محلياً و عربيا (وفقا لآخر نتائج هيئة الاعتماد المنشورة على موقع وزارة التعليم العالي و بناءا على أشارة نقابة الممرضين و الممرضات و القابلات القانونيات و جمعية الغذاء والتغذية الأردنية) لتخصص التعذية السريرية والحميات بما يتناسب مع تطور امراض العصر و زيادة أعداد المرضى بما يشمل اكثر من مجال: المستشفيات والمراكز الصحية والمراكز الرياضية.
اضافة الى هذا كله، تتميز جامعة العلوم التطبيقية الخاصة بموقعها المميز في العاصمة الاردنية عمّان، وسهولة الوصول إليها خاصة مع توفير الجامعة لخدمة المواصلات التي تشمل مناطق مختلفة في العاصمة.