في عام 1994، حصل البروفيسور أبو سمك على درجة البكالوريوس في العلوم البيولوجية من "جامعة حلب، الجمهورية العربية السورية". في عام 1999 حصل على درجة الدكتوراه في علم وظائف الأعضاء الانسان الغدد الصماء من جامعة مولدوفا. في عام 2015 تمت ترقيته إلى أستاذ متفرغ في علم وظائف الأعضاء في جامعة العلوم التطبيقية الخاصة / كلية الصيدلة . تم تعيينه رئيساً لقسم المختبرات الطبية بجامعة جامعة العلوم التطبيقية الخاصة / 2001-2003، ورئيس قسم تقنية التصوير الطبي -GCMS، المملكة العربية السعودية / 2010-2011 , رئيس قسم الصيدلة السريرية والمداواة- جامعة العلوم التطبيقية- الصيدلة/2014-2018.
يقود حاليًا فريق بحث (يعمل البروفيسور ابوسمك مع فريقه البحثي حاليًا (د +) الذي يركز على استقصاء عواقب الجرعات العالية من مكملات فيتامين د مع الادوية والمكملات الأخرى في الصحة والمرض. قام الدكتور ابوسمك بنشر ما يزيد عن 60 مقالًا علميًا بما في ذلك "التجارب السريرية العشوائية" وأشرف على العشرات من طلاب الدراسات العليا في العلوم الصيدلانية والمختبرات السريرية. حصل على جائزة "دكتور العام" لعام 2015 والباحث المتميز في قاعدة بيانات سكوبس على مستوى كلية الصيدلة للعام الجامعي 2022/2023. تشمل اهتماماته أيضًا تسليط الضوء على نظام الارتجاع البيولوجي باعتباره حجر الأساس العلمي لفلسفة علم وظائف الأعضاء